食戟之最强美食家 第263节

宽阔的大刀,幅度较小,却刀身宽阔,只需要痛快地一刀,便能够疱牛解肉,做到游刃有余。

“七四零”  波浪纹的短刃,有着明显的曲度,用来剔除各种骨头是最佳。

每一把刀都有着自己独特的用法,但是能够将这些刀刃使用得娴熟奇妙,就必须要使用者有着高超的技术以及对刀工的领悟。

看来米仓藤子确实做到了这一步。她的实力远远不止所有人的想象。

“藤子这么厉害,看来王烨是输定了!你看看藤子七把刀,而王烨才一把刀,谁输谁赢一目了然。”有人向其他人分析战况。

现在两人正在做第一道龙虾刺身。

龙虾刺身做法简单,只需要剥开龙虾虾尾,然后用刀工切成薄片就好。

米仓藤子飞快的处理好龙虾,随后拔出那把弯曲度最高的刀,飞快的片成几片,然后摆盘放好。

刺身最忌讳的就是手对刺身肉质的破坏,所以接触越少速度越快,保留的鲜味越浓。

只是看着米仓藤子的动作,大家便已经啧啧称奇,她的每一步都像是从教科书里面复制出来的。

接触少,速度快,保留最鲜美的味道。

反观之王烨,就没有那么好的痛快利落的感觉。

一般来说,处理刺身会选择短小的日本刀,但是王烨的那把刀却是天朝的菜刀。

天朝菜刀,从外观上来说,就是又大又厚又笨拙。

如果说日本刀是一只灵巧的杜宾犬,天朝刀就是一只巨大的松狮犬。

两者比较,似乎优劣胜负已定。

“那把刀真的太没有看头了。”许多人都摇摇头。

只有王烨自己冷静的观察着眼前的情况。

虽然大刀笨拙,但是它在王烨的手中却十分灵巧,灵巧得像是跟他的手融为一体。

飞速几下,龙虾刺身入了冰山,开出雪莲,形状美丽,惹得人称奇。

米仓藤子看着他切出的龙虾刺身,花枝招展的笑起来:“你这是刺身吗?枉费我以为你还有点功夫,却没有想到你的刀工真的是让人想笑。刺身啊,就应该切成薄薄透透的均匀肉片,你看看你这大小不匀的,我好心提醒你,你要是现在重做,还来得及。”

王烨并不言语,眼神在看到北斗七星刀的时候,眉头一皱。

北斗七星刀……黑暗料理界的看门刀,俗称看门狗。

看来,黑暗料理界的人已经渗透进来了。

就让他来领悟一下黑暗料理界的本领吧!

他眼中光芒大闪,一条钢丝刺入龙虾脊髓当中,然后将尾巴中央一拉,龙虾的肠子顺着钢丝出来。他又将脑子里面的秽物尽数清除。

这才开始用果仁,细碎坚果裹上芡,下锅油炸。

油温是炸龙虾最重要的地方,米仓藤子将一整只龙虾直接下滚油油炸,王烨却跟她不同,不等油滚开,只需要筷子落底有了气泡,就开始炸制。

龙虾炸好就应该上浆,米仓藤子用胡萝卜苹果香菇等加入西洋菜一起炖煮,又加入了奶油,做了奶油酱汁。

而王烨却做了传统酱汁。

传统酱汁的无趣让各位抱有期待的人十分无语,只是将那些学过的知识搬上了餐桌,有意思吗?

王烨做好了第二道菜,很快就开始做第三道龙虾饺子。

龙虾做馅,然后擀皮,似乎一切都是一气呵成。但是就在这样简单的动作中,又有多少惊奇,这一点是所有人都在期待着的. .......

博士殿。

之前小林龙胆被坑惨了,动了胎气,等吃了王烨的“神药”,总算是在气势上扳回了一层。

接下来的事情,就是好好做一下这道蛇料理。然后高高兴兴的去见王烨。

蛇,这种东西,全身上下就只有一条骨头,去掉大的骨头,熬汤做菜什么滋味都体现出来。

小林龙胆非常擅长野味料理。所以对于蛇她并不陌生,而且她一直觉得蛇这种东西高于美味的鳗鱼,超越了鲜美的鸡肉。

蛇切断入锅,放高汤,烤炉味噌准备,红酒准备。

与此同时,小林龙胆也在观察对面的那个刚才企图谋害自己的人。

那个人似乎也非常擅长野味料理。她将蛇扒皮切断扔到一锅黑乎乎的汁水里面,随后又往里面扔了蝎子、鲱鱼、王八……

这么一锅黑乎乎的料理,简直就是黑暗料理。

就在她熬制汤头的时候,巨大的臭味正在摧残着所有观众的脑神经。

被着可怕的味道支配,所有人都觉得自己的脑壳快要裂开了一样,眼前开始出现扭曲的幻想,扭啊扭,打着结的东西在面前不断跳跃,简直要把人逼疯。

而且这味道久久不散,愈演愈烈,就连台上的主持人和评审们也都受不了这个味道而纷纷抱怨着。

赤水坞身3.4处在这味道的正中央,却完全没有一丝的难受,她像是闻到这个味道以后更加的兴奋,所以整个人笑得更开朗了,但是这种笑声却像是魔女的呼唤一样。

众人只觉得背后阴恻恻,吓死个人。又觉得上面的人都已经是疯了。

这种料理都能够做得出来,简直是要命。同时也为评审们抹了一把汗,希望不要吃出什么病才好。

评审们也欲哭无泪,吃遍了这么多的东西,尝过了这么多的味道,怎么今天碰上的就这么可怕呢?主办方到底安的什么心啊!

但是赤水坞却完全感觉不到,她和小林龙胆正沉醉在各自的世界里。

而她俩的蛇料理正在发着淡淡的光芒。.第三百一十三章 阴谋阳谋【美食爽文求订阅】

骑士殿。

白色的灯光下照应出氤氲的水汽,这些水汽代表着料理的成熟。但是王烨和米仓藤子的料理迟迟都没有打开。

饺子这道菜,靠的就是热蒸汽的力量。反倒是看的人,馋了一地口水,任心里那只小猫随便抓挠,就是看不到一丁点样子,也闻不到香味,让人可气。

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