食戟之最强美食家 第224节

他无奈的在心里默念着色即是空,空即是色,随后便是直接逃离这块是非之地。

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“哎呀,不好意思,好久没来了。”老者挠了挠头发,他笑眯眯的解释着:“因为看到你们店最近好像一直很忙,所以不太敢来啊。不过我一听说你们实行了预约制,立马就赶过来了。老样子,我要那特制三明治和两道小菜,还有...”

王烨顺口接道:“少盐,对吧?”

“真了解我啊!”老者点着头微笑着说:“麻烦了。”

“请稍等。”

王烨回到厨房朝着帮厨说道:“你们先停下,帮我准备那道特制三明治。”

“哇!王烨主厨,是不是那位老爷爷点了这道菜。”其中一位帮厨带着惊喜的语气说道。

“不错。”王烨点点头:“你们去帮我准备面包、火腿肠、生菜、沙拉酱....”

那位被王烨点名的帮厨应了一声,立刻准备了起来,他的脸上流露出兴奋的神色,这道特制三明治他可是很喜欢吃。

这道特制水果三明治的关键在几点细节的地方。

当帮厨把所有的材料都准备好后,王烨把白面包用热水稍微蒸一下,这样做的目的是为了让面包变得松软。

对沙拉酱的处理之上,王烨的秘诀便是往其中加如一点为味增酱或者黄豆酱,豆浆可以中和沙拉酱的酸味,带来醇厚的口感。

为了节省时间,火腿片是选择已经腌制好的,这个时候只需要在上面抹一层油就可以了,至于日常会搭配到的生菜,王烨用水浸泡了下。

“王烨主厨,这个生菜我在放入冰箱之前已经洗干净了,刚才也洗过一遍了。”帮厨带着郁闷的口吻说道。

“我知道。”王烨眯着眼睛点了点头:“刚从ongoing冰箱里拿出来的生菜冷冰冰的,在吃得时候就无法感觉到三明治本身的味道了,因此需要用温水浸泡一下。”

“可是您不是和我们说过要尽量保持蔬菜原有的口感吗,这么做的话应该会影响到生菜的口感吧?”帮厨在得知了事情的原委之后,心中的郁结顿时解开,同时他又提出了新的困惑。

“所以我才特意强调了是用温水,生菜还是保持爽脆好吃。”

温水浸泡?!

时间不宜过长?!

有益于保持爽脆的口感?!

在一旁观摩的帮厨都看傻了,他们第一次知道原来做三明治也有这么多的讲究。

面包上抹酱;放火腿,抹油的那面冲着沙拉酱;放生菜,再放陌上油的火腿;在另一面面包上抹酱。

盖上,完成!

大厅。

在王烨制作特制三明治的时候,还让人先把老者的两道家常小菜端过去,毕竟三明治花费的时间有些长,不能让客人等候太久,这也是王烨的原则之一。.第二百七十二章:释怀的新户绯沙子

春果亭,大厅。

老者悠闲地坐在餐位上,午后懒散的阳光沐浴在他的身上,看着温馨、安详,他目光定定的注视着料理,以往的一幕幕在他的脑海之中闪过,他的脸上时而流露出哀伤,时而流露出幸福的表情。

当分量十足的特制三明治放在老者面前时,他直接是迫不及待的拿起餐叉切了一小块送入口中,细嚼慢咽着。

这块三丨角形状的特制三明治辅料虽然不多,但是分量十足的很,足够让人填饱肚子,三明治本身的美味也是老者每次过来必点的原因。

酥丨软的面包、咸度适中的火腿片以及爽脆的生菜,简单的食材创造出了无限的可能性,就如同他口中的味道一样,虽然从外表看起来很不起眼,但是却足以让人感受到最顶级的美味!

老者的脸上带着感慨的神色说道:“果然,这里的味道棒极了!再要一杯餐后咖啡好了。”

“明白了。”

....

在春果亭的门口,传出了一个男性磁性的声音:“看来他们已经通过了实地研习中的第一个~考验啊...”

毫无疑问,这个人就是王烨,他的嘴角微微的上扬,用审视的目光若有所思地打量着突然找上门的御姐,片刻之后得出以上的结论-。

“如果只是漫不经心的完成分配下来的工作,那根本不值一提,思索自己能够为这家店做些什么,并-付诸于行动。”

与王烨交谈的是一位身穿黑色职业套装,画着精致的妆容的成熟御姐,娟丽的秀发贴着她的红丨唇,低声地讲述着实地研习的真正意义所在。

在他们二人的视线所及之处,新户绯沙子以及幸平创真带着万分的热情工作着,看得出他们已经完全适应了春果亭的节奏。

大厅。

“看你第一天还苦着一张脸,现在稍微好点了啊!”

回应幸平创真的则是新户绯沙子带着洋溢着自信的笑容:“你有时间在那说废话的话,还是去多干点活吧!呐,那边不是有位顾客享用完午餐了,你好歹也过去说点什么吧!”

“招待不周!”

“应该说‘多谢惠顾,期待您再次光临’才对吧!不准搞特殊!”

不理会朝着他嚷嚷的新户绯沙子,幸平创真的目光凝视着不远处的一男一女。

“喂!你到底有没有把我的话听进去啊!”

而当新户绯沙子从教育的状态扬起头来的时候,她也同样看到了,新户绯沙子认出来了,此刻正在和王烨交谈的,正是远月学园的教师。

王烨的视线对上了幸平创真的视线,立即向他们二人招了招手,等到他们过来后,王烨笑眯眯的说着:“我来给你们介绍下,这位是远月学园教务部的西园和音老师,她负责考核你们的实地研习情况。”

“第一个实地研习,你们合格了。”摘下墨镜,西园和音带着严肃的表情通知二人:“你们的表现无可挑剔!”

“非常感谢!”

新户绯沙子下意识的一愣,在她反映过来之后直接是对着西园和音微微的鞠躬,良好的素养俨然已经成为了她日常的一部分了。

幸平创真带着疑惑的神色喃喃道:“她究竟是在哪里监视我们的啊?远月真够厉害的!”

没有理会他的话语,西园和音摘下了墨镜,深深地看了一眼二人:“下一个实习地的相关资料,你们明天应该就会收到了,祝你们奋斗到底。”

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