所以,韩蕊的晚饭就在鸿源大酒店吃了。
而她就是负责给后厨的员工做工作餐。
一晃就是四五天的时间过去。
这日,韩蕊到达鸿源大酒店。
后厨正好来一个订单,上面写着鱼香肉丝。
孙九富看了一眼,顿时冲着原来负责川菜的厨师说道:“今天这道鱼香肉丝让韩蕊来做,你休息一下。”
“是,厨师长!”
听到他的话,一旁正在处理食材的韩蕊,顿时脸上露出激动和紧张的神色。
“孙老,我……”
“没事,放心大胆的做,这不还有我看着嘛。”
“不要给你师父丢人,拿出真本事,若是这道菜合格,那么以后所有的鱼香肉丝全部都由你来。能不能把握住,就看你自己的本事了!”
“您放心,我绝对不会给师傅和您丢脸的!”
韩蕊性子一起,也是倔强的大胖丫头。
否则的话,也不会为了减肥,每天坚持跑步来到工厂上班,风雨无阻。
洗了手,穿上厨师服,戴上帽子。
深吸一口气,开始动手操作起来。
……士。
第160章 机会都是留给有准备的人(求全订)
一道鱼香肉丝,几分钟的事情。
韩蕊已经尽自己最大的努力,把这道菜做的完美一些。
虽然这个世界上,就不存在完美的东西。
但是,这不阻碍人们对于完美的追求。
孙九富从韩蕊动手的那一刻,就一直眯着眼睛,仔细的看着她的操作。
等到成品出来的那一瞬间。
“成了,确实有点天赋!”
看着韩蕊把成品的菜端到他的面前,让他试菜。
然而孙九富却是摇摇头。
见到他的动作,众多围观的厨师,一时间,眼中纷纷的露出嘲笑的神色。
就连韩蕊都以为自己做的不好。
这就是一个初学者的心态,永远都是对自己的本事没有信心。
不像是一个做了多年的老厨师,即便是炒的再烂。
他都会有一种,老“七七七”子天下第一的心态和自信。
感受到周围人的目光。
孙九富人来成精,自然能够猜到他们此时心里在想着什么。
所以,手中的拐杖朝着地面用力的顿了顿。
“咣咣!!”
沉重的实木拐杖,敲击地面,发出沉闷的声音。
瞬间把所有人的目光吸引过来。
“天才,世界上是有的。但是,天才不是坐在那里,什么都不做,就可以真正的成长起来。”
“而是需要付出百分之九十九的汗水,再加上百分之一的天赋,才能够成长为参天大树。”
“你们很多人,不是一点天赋没有,但是,你们没有那付出百分之九十九汗水的决心,所以,你们的厨艺,迟迟都不能登堂入室。”
“而今天,就有这么一位天才,依靠着自己的努力,成长起来了。这道鱼香肉丝,是一个刚刚学了三天的厨师做出来的。但是,其色香味却不比学了三年的厨师差多少,甚至胜过一筹。”
“我宣布,从今天开始,以后前台之中的订单,但凡有鱼香肉丝的菜,全部都交给韩蕊做了。”
“上菜!”
孙九富的话音一落。
瞬间,整个厨房之中,只剩下流水和风机的声音。
所有人都是目瞪口呆起来。
谁也没有想到,竟然是这样一个结果。
能够在这里炒菜,并且送到前面的堂食饭桌上面的菜,那就说明其厨艺很强大了。
韩蕊听到这番话,顿时,双眼之中泪花泛起。
把手中的鱼香肉丝交给服务员去上菜。
随后来到他的面前,非常郑重地鞠了一躬。
“谢谢您的栽培,孙老,此恩,韩蕊此生不忘。”
听到这个大胖丫头的话。
孙九富很是满意的点头,随后笑着说道:“无需感谢我,是你自己凭着本事得来的。这个世界上,机会很多。但是,真正能够在机会面前把握住的人,却是没有几个。你要记住,机会,永远都是留给有准备的人。”
“今天你这番表现,也算是对得起你师父对你的看重,安心学习,我相信,你要是一直能够坚持下去,未来四九城之内的川菜大师,必有你一席之位。”
孙九富的这番话一出。
顿时让众人的心中一惊。
要知道,整个厨房之中,就没有哪个厨师,能够得到这样的夸赞。
孙九富之所以会对韩蕊如此的看重。
一方面是有她自己肯下苦功夫学习的原因所在。
另外一方面,那自然就是苏夜的原因。
有苏夜这样的顶级厨师教导,就是一块朽木,也能够出点样子的。
更何况,韩蕊还不是一块朽木,而是有着一定天赋,这样的人,还肯下苦功夫学习,有所成就,一点都不意外。
当晚,韩蕊并没有因为孙九富的一番夸赞而骄傲自满。
依旧还是干着杂工,遇到有人点鱼香肉丝,她就上去操作。
整个晚上,直到酒店关门。
这才收拾东西,离开鸿源大酒店。
回去的路上,韩蕊终于是忍不住泪水,霹雳巴拉的掉下来。
既有激动,也有心酸。
五味杂陈!
第二天,来到工厂里面。
韩蕊把昨天的事情,跟苏夜说了一遍。
听到她竟然已经可以上灶掌勺,独立炒菜了。
这倒是让苏夜有点意想不到。
虽然他自问孙九富会看在自己的面子上,对她多加照顾。
但是,涉及到前面堂食的菜品质量问题上,这个老家伙绝对不会走后门的。
所以,那就是韩蕊的实力达到了标准,才能够掌勺。
“不错,进步很快。但是也要记住,你的厨艺还是太差,还有很大的进步空间,每次炒菜的时候,要多用心的去感受……只有这样,你的厨艺才能够持续不断地进步“既然你已经能够掌勺鱼香肉丝了,那就开始学习第二道菜,麻婆豆腐!”
说完之后,苏夜就开始口诵一遍,麻婆豆腐的制作方法。
也把麻婆豆腐的典故,跟她简单的讲了一遍。
有些顾客喜欢在吃一道菜的时候,想追根问底,询问这道菜的典故。
做为一名合格的厨师,这点知识的储备,也是必不可少的。
故而,苏夜教导韩蕊的时候,也是面面俱到的给她讲述着。
一天的时间,匆匆而过。
中午的时候,正好有一桌招待宴。
苏夜就直接上手做了一道麻婆豆腐,让韩蕊站在一旁仔细的观看着。
并且这道菜需要注意的点,一点都没有藏私的全部都告诉她。
这也让韩蕊更加认真的听着,记着所有的步骤。
甚至是她还拿出来一个笔记本,上面写着苏夜做菜的每一个步骤。
足以看出来,她确实是在用心的学着。
最有意思的是,中午吃完饭休息的时候。
秦淮茹竟然主动凑到苏夜的跟前。
轻声的询问着,是否可以教她一点家常菜的做饭。
苏夜顿时一翻白眼。
你想什么呢?
我是教自己的徒弟,跟你有什么关系?
你凑什2.7么热闹啊?
“师门绝学,概不外传!”
一句话,直接把秦淮茹给怼的不敢再多说了。
灰溜溜的走了。
看着秦淮茹的身影。
苏夜心里没有什么太大的波动。
现在他掌控着四合院的话事权,对于秦淮茹更是不会太在意。
本身就是不在意,现在她要是老实的话,自然也懒得跟她计较。
要是不知道好歹的话,想要作妖,那就得做好被收拾的准备。
下班的大喇叭响了起来,收拾好东西,起身朝着外面走去。