驯养师:我在玄武后背建家园 第288节

  “嗯......‘揉’字怎么写来着?”她小声嘀咕一句。

  兔耳少女耷拉着耳朵,她已经开始学识字,但还是有一部分文字是还没学会的。

  “米诺小姐,‘揉’字这样写。”卫幼兰听见了,伸手在兔耳少女手心比划着。

  小女仆的识字进度比兔耳少女快许多,这25是月沁蓝专教的原因。

  “哦,我知道了。”米诺蓝色眼眸一亮。

  “你们在做什么?”月沁蓝迈着优雅步伐进到厨房。

  “做包子。”米诺脆生生道。

  “包子?”月沁蓝眨了眨水蓝色眸子,脑海里没有一个概念。

  “很好吃的食物。”牧良清朗声道。

  月沁蓝掀起嘴角,笑靥如花道:“我开始期待了。”

  “不会让你失望的。”牧良抬起头来,自信满满。

  “需要我帮忙吗?”月沁蓝轻声问道。

  “不用,有她们呢。”牧良示意三位女仆,厨房里已经够热闹了。

  他将面团揉成团,放在盆里盖上布,进行醒发。

  米诺疑惑问道:“牧良,这是做什么?”

  “醒面。”牧良随口应了一声。

  他拿出八角獠牙兽肉,开始制作肉馅。

  “醒面?”米诺眨了眨蓝色眸子。

  巴芙面色古怪,讶声问道:“牧良大人,面团没睡醒吗?”

  “哈哈……醒面不是这个意思。”牧良哑然失笑。

  他切肉的动作不停顿,通俗易懂的解释:“醒面呢,就是让面团中,那些没吸足水分的粉粒有一个充分吸收水分的时间,同时也能让面筋放松......。”

  在场众女听得云里雾里,越发迷糊了。

  牧良苦笑的摇摇头,说道:“总之就是,醒面一篝火时间,能让面团变大,做出的食物更加筋道、柔软,口感也更好。”

  “可能......明白了。”米诺撅着嘴,手里的笔飞快写着。

  牧良叹了口气,决定找个时间再和米诺详细解释。

  他剁着肉馅,往里添加盐和少许油,直到将肉剁成肉沫。

  “再加点白菜好了。”牧良想了想说道。

  “我来洗白菜。”卫幼兰连忙转身去清洗白菜。

  米诺认真记着,不放过任何一个细节。

  白菜洗好再切成丝,放入肉沫里搅拌均匀。

  “没有酱油,也没有胡椒粉,凑合一下吧。”牧良感叹一声。

  他先开盖着面团的布,面醒发完成,体积大了三分之一。

  “真的变大了。”米诺低声讶异道。

  三位女仆也看的惊奇,低声交流着。

  牧良将面团拿出,重新揉面两分钟,排出醒面产生的气。

  随后他揪下一小团面,揉成巴掌大的圆饼形状,用琉璃勺挖取一团肉馅,放置在面饼中间。

  “看好了。”牧良出声提醒一句。

  “好。”米诺和三位女仆闻言集中精神,把脑袋瓜凑得更前了。

  牧良伸出拇指压着肉馅,另一只手配合,将面皮逐渐收拢,最后拧成一朵花的模样,将包子封了口。

  “好了,这就是包子。”牧良伸出手,展示手心上半个拳头大小的肉包子。

  “咦,我还没看明白呢。”米诺满脸懵。

  “我也没看明白。”卫幼兰柔弱声道。

  牧良轻笑道:“那我再教一遍。”

  他揪下一团面,这次放慢速度,从头到尾一个褶皱一个褶皱捏。

  米诺手里也捏I着面团,学着牧良的动作操作着。

  “学会了吗?”牧良放下第二个包子。

  “我好像会了。”卫幼兰柔声应道。

  她把手里的包子封口,虽然没有牧良包的那么好看,却也像模像样,没有破口的地方。

  “小兰,你好厉害。”米诺粉唇微张。

  兔耳少女手里的包子已经被捏I得变形,面皮破了两三处,肉馅有大半都露在外面。

  “好像不难,我试试。”月沁蓝水蓝色眸子一亮,跃跃欲试走上前来。

  她伸出手,凝聚水包裹住双手,做了一个简单的清洗。

  “来,试试。”牧良让开位置,好整以暇看着。

  “看起来很简单。”月沁蓝自信十足。

  她揪下面团,纤细的手指将面团捏I平成面皮,再舀了一大团肉在面皮里。

  “肉馅太多了。”牧良温和声提醒一句。

  “多吗?”月沁蓝手一顿,又用勺子分走三之一的肉馅。

  她微笑问道:“这样可以吗?”

  “嗯,继续吧。”牧良哑然失笑。

  他伸手帮月沁蓝的头发收拢在身后,用蛛丝简单固定,避免垂落下来沾染上面粉。

  月沁蓝耳尖泛红,注意力被分散,手里的包子不小心就捏I得变了形。

  她连忙集中注意力,重新恢复优雅,努力补救变形破损的包子。

  “需要帮忙吗?”牧良黑色眸子里有笑。

  “不用,我可以的。”月沁蓝固执道。

  她重新揪了一小块面团,开始‘女娲补天’似修补破损的包子皮。

  米诺看得惊奇,原来还可以这样?

  “得加快速度了。”牧良哭笑不得。

  继续让几女这样折腾下去,怕是两个小时后都难吃上早餐。

  “这样可以吗?”米诺又重新包好一个包子,这次圆鼓鼓好看许多。

  “可以,学得很快。”牧良出声夸赞。

  “牧良大人,我的呢?”巴芙展示刚包好的包子。

  可能是手小,她包的包子更加小巧精致,像是小笼包。

  “也不错。”牧良微笑点头。

  “牧良,这一个就给你吃吧。”月沁蓝笑盈盈道。

  她已经把包子用面皮修补好,只是形状有点奇怪。

  牧良眉头一挑,哭笑不得应道:“好。”

  月沁蓝双眸笑弯成月牙,心里美滋滋。

  “牧良,这个包子要怎么吃?”米诺凑近嗅了嗅面皮的味道。

  面皮没有味道,只有肉馅附着在上面的肉腥味。

  “要蒸熟。”牧良应了一声。

  他将琉璃锅架在火炉上,加入水,随后放上琉璃制成的蒸笼。

  在蒸笼上刷上一层油,避免包子粘黏在一起。

  第一批包好的肉包下锅,盖上盖开始蒸煮。

  “这样就好了?”米诺边记边问。

  牧良温润声道:“嗯,蒸煮上一篝火的时间就好了。”

  “蒸煮一篝火时间。”米诺认真记录。

  三位女仆则认真包包子,各司其职。

  半个多小时过去。

  璃月等人出现在餐厅,静等早餐上桌。

  “今天怎么了,早餐还没好吗?”月绯颜捂I着肚子,早就已经饿了。

  “很快了。”牧良走进餐厅,笑看着红发少女。

  今天不躲着他了?

  “牧良,我已经背完飞行法规了。”

  月绯颜傲娇的扬起下I巴,一副你快夸我的模样。

  “那背给我听听。”牧良坐在主位上。

  此时的他,像抽查背诵任务的老师。

  “听好了,第一条,不允许携带管制武器的乘客乘坐玄武号。”

  月绯颜认真脸背诵着:“第二条,不允许在玄武号上打架斗殴......”

  “好了,我知道你会背了。”牧良满意笑道。

  “嘻嘻,有奖励吗?”月绯颜红色眸子一转。

  “奖励啊,我想想。”牧良故作沉思。

  “别理她。”

  月沁蓝抬手敲了下女儿的脑袋瓜,没好气道:“作为空军队长,背个飞行法规还563要奖励?”

  “什么嘛,鼓励一下也好。”月绯颜捂着脑袋瓜委屈巴巴道。

  “那作为奖励,我多撰写五十条飞行法规吧。”牧良半开玩笑道。

  “别……我不要奖励了。”月绯颜瞪大双眼,慌张摆手。

  “哈哈哈~~”

  牧良笑得爽朗。

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