和马一看玉藻伸长脖子的样子,就知道这应该是河豚。
“你这么喜欢河豚啊。”和马说。
“嗯,主要很久没吃过了。”
“想吃就吃啊,还有人能拦着你不成?”
“我家只是普通和子店,并不是想吃河豚就能吃到哟。”
骗鬼啊你。
水户名人换了块新的案板和刀具,然后抓了一条河豚放到案板上,非常麻利的解体。
和马看着他操作,刚刚才大满足的嘴巴又不争气的开始分泌哈喇子,也就是唾液。
他算是明白了,看名人处理食材也是进餐的一部分,可以让食材吃起来更美味。
水户名人很快把一条河豚处理完毕,然后把晶莹剔透的雪白肉片码放在碟子上,淋上一点米酒,放到和马面前。
“请吧。”
玉藻直接动筷子:“我就不客气了。”
她夹起一块肉片,看起来就像夹了一筷子雪。
和马目光跟着那肉片移动,看着玉藻蘸酱汁,最后放进嘴里。
然后玉藻脸上露出幸福的表情。
和马赶快自己夹了一块,蘸了蘸玉藻碟子里的料,然后放嘴里。
刚进嘴的时候,只有青柠的酸味,紧接着河豚的鲜美就扩散开来。
鱼肉非常的滑嫩,意料之外的有点弹牙,但很快就在嘴里“化开”了。
和马正要再夹一块,就看见美加子直接一筷子铲走了四五片河豚肉,一口吞。
晴琉瞪大眼睛看着美加子:“你这个吃法跟极道似的。”
“是吗?”
“是啊,极道头目为了凸显自己的霸气,会用这样的豪爽吃法。不过这可是河豚,你这样吃不怕被毒死吗?”
美加子闻言,立刻双手抓着脖子:“啊,我不能呼吸了!”
“我信你就见鬼了!”晴琉吊起眼角哼了一声。
对话间,第二只河豚也杀好了,一盘新的刺身摆到桌上。
玉藻心情很好,用只有和马能听到的音量哼着小曲,直接一筷子铲了七片刺身,怼进酱料碟里涮了涮,然后一口闷。
美加子:“哦,玉藻也用了极道吃法,我也来!晴琉你不来一口吗?”
晴琉连连摇头:“不要,我吃到河豚就会恶心到直接吐出来,应该是小时候中毒的后遗症。”
“那太可惜了,晴琉这一份我来解决吧。”美加子笑眯眯的说。
和马本来以为玉藻要抢一手,但是扭头一看她已经在喝茶了。
看来是吃爽了,满足了。
这时候最终的大菜也上桌了,浓稠得像芝麻糊的蟹肉羹。
和马之前吃的日式高级料理,都讲究一个量少、精致,但这家店显然没有这个毛病,直接把一大锅蟹肉羹搬出来,然后用装拉面的碗来盛,一人一大碗。
和马一开始还以为就是拉面呢,仔细一看才发现汤里没有面。
蟹肉羹闻起来非常的香,让和马已经被刺激了那么多次唾液腺再次有了反应。
按理说这个时候和马已经吃了不少,差不多七分饱了,不应该再有那么多的唾液了。
但事实证明他的胃还有很大的潜力。
他迫不及待的拿了勺子舀了一口。
嗯……是我太期待了吗,好像没有那么美味啊。
和马又喝了一口。
然后他确定了,这个羹以广东人的标准,只能打七分。
可能也是因为他已经七分饱了。
人饿了的时候吃什么都好吃,哪怕是乞丐端上来的酸汤那也是“珍珠翡翠白玉汤”。
反之不饿的时候,各种美味就要打折扣了。
和马刚这样想,就看见身旁的美加子一口接一口喝得飞快。
不过他觉得美加子大概不能作为参考基准,她吃啥都香。
和马扭头观察玉藻和保奈美,发现她们也喝得很开心。
难道说,是我的标准比较高?
这时候水户名人问:“如何?”
和马念在人家那么大一个名人,为自己服务了那么久,礼貌性的竖起大拇指:“好吃。”
名人没有怀疑,扭头对助手打了个手势,助手立刻开始最后一道汤品的调味。
就是那种用茶壶堡的松茸汤。
水户名人笑道:“最后没有味增汤,而是一道茶壶松茸,希望几位喜欢。吃好了要喝汤请直接跟助手说。餐后甜点待会会上来。”
和马点点头。