说来也可笑，明明方才还在吐槽唐心作为料理人的三观出现了问题，但紧接着，解云飞自己却开始按照这错误的三观尝试了起来。
两分钟内将梅肉变成叉烧肉。
稍稍等一些常识的人都明白，这是绝对不可能做到的事情，就算做到了，烹饪出来的叉烧肉，也不会有多么美味。
但解云飞，在最初的诧异与质疑后，却反而静下心开始思考起这一事实如果能够成立的原因。
首先，气是必不可少的，而且还不能是平时使用的无形之气。
站在厨桌旁的解云飞，看着面前的梅肉，眼中一道精光闪过。
抬起右手，手指与手指间、手指关节与关节间、皮肤与肌肉间，无形无质的‘气’开始悄然流动。这些‘气’，按照属性划分，应该属于静之气的范畴，可有些出人意料，伴随着其被解云飞用意念不断重塑排列，竟不知不觉间带上了一丝动之气的属性。
这本来是不可能实现的事情。
普通人的体内，最多只能同时存在一种属性的气，不是‘静’，便是‘动’。解云飞的‘气’虽然被系统称作‘动静之气’，但在某个时刻下，却也只能显露出‘静’或者‘动’的其中一种属性。
可现在，‘动’与‘静’，这对相似却又本质截然不同的气，却同时出现在了解云飞的右手食指与中指之上。
其带来的，不是身体素质又或是各种感官的数倍跃升，而是……
“噗——”
一口鲜血从口中喷出，而后是体内‘气’与血流的瞬间错乱。好在，解云飞的‘动静之气’已然达到了紫色品级，几乎在眨眼间便抚平了所有波动。
“额，什么情况？”
解云飞抬起右手。虽然无法用肉眼直接进行观察，但过人的感知力，还是让他发现体内的‘动静之气’再次变为了单一的静之属性。
“‘动’和‘静’不能同时使用吗？”口中这般呢喃着。随后，解云飞摇了摇头，将这一发现暂时搁置，注意力则重新集中在了方才只经过了一次‘点穴’处理的梅肉上。
撇开梅肉表面的血迹不提，在被解云飞用食指和中指同时碰触过的直径不过三公分的圆坑及其附近，有些出人意料，所有的筋与膜都被或撕裂或切断，而看似完好的肉质，也仿佛经历了数十次捶打般，早已不再如原先般结实，反而十分柔软，其表面甚至将解云飞先前咳出的血迹都吸收了部分。
“呵，这倒是有意思了。”
解云飞勾起嘴角。他的面前，此时仿佛有着一扇崭新的大门被推开，大门后，是其之前从来没有思考过的全新烹饪方法。
“这就是被华夏厨师誉为超五感之外第六种天赋的……‘气’吗？”
第704章 饭名‘黯然’（中）
解云飞在厨房内实验着各种对体内‘气’的运用，而呆在大厅内的唐心，此时却有些坐立难安。
先前的半个多小时中，几乎没有间断地，总会有一些让人听了毛骨悚然地声音从厨房的大门内传出。再加上唐心本就拥有着天赋‘超听觉’，更是加大了这种影响。
“店长这是在做什么？”唐心皱着眉头轻声嘀咕道。
虽然相信解云飞的手艺，但同为料理人，唐心却也十分明白一些只有厨师才会去犯的毛病。
好比当下，换作是唐心自己，尤其是十六七岁天不怕地不怕的那个时期，面对食客的料理要求，也必然会想尽一切办法满足。
再不济，也会好好尝试一番。
至于“腌制的时间越久才能越入味”、“两分钟连蛋炒饭都不一定能够做出来”之类的常识性问题，十有八九，已经被店长抛之脑后了吧。
“哼~还说我咧，店长你还不是一样？”
唐心自顾自地念叨着，时不时还会抬起头，往厨房所在的方向投去两下眼刀。
因为想要刁难店长的缘故，唐心之前几乎是下意识地提出了想要品尝《食神》中‘黯然销魂饭’的要求。现在冷静下来，顿时觉得自己有些太过胡搅蛮缠。
黯然销魂饭，这是好听一些的说法，实际上就是叉烧饭，也即是叉烧切成一片一片盖在饭上。
且不提米饭、菜心之类比较容易制作的项目，单论叉烧这一项，就足以难倒不少人。
本身的烤制过程不算短，期间要多次在表面涂上蜂蜜或麦芽糖，之前的腌制工作，更是足以用天来计算。
这还没有算上用火云掌烹饪的糖心荷包蛋。
“少林寺的绝学‘火云掌’啊……”唐心出神地望着前方，脸上满是憧憬与向往。
华夏厨艺界有那么几处被称作高星特厨的摇篮。
其一不用说，自是诞生了九星特厨刘昴星与兰飞鸿的菊下楼。刘昴星是菊下楼的继承人，阿贝师傅的儿子，这一点自不必解释，兰飞鸿小时候也受过前一代菊下楼掌厨人阿贝师傅的帮助。二人后来之所以能够成才，不说完全依靠阿贝师傅的教导，却也与其分不开关系。
其二，则是记载有不少古代食谱及烹饪技巧的皇宫‘紫禁城’，当然，现如今这些书籍都被收入进了华夏美食研的藏库，只有获得允许的特厨与优秀料理人才能够翻看一二。
其三，百年前刘昴星拜师学艺的阳泉酒家，现如今的阳泉烹饪学院。这是没有任何家学的普通人也能进入学习厨艺的学校。分为初级班、高级班以及特级班。初级班面向零基础或几乎没有基础的学徒，如华夏正常上课一般，一年两个学期，同时有寒暑假。高级班面向有过一定烹饪经验、或干脆打算进修的厨师开放，一年两个月，定在初级班的暑假间隙开课，由特厨作为导师亲自教导。至于最后的特级班，看名字便能猜到，是专门辅导特厨或特厨苗子的班级，每个学期最多招收五人，年纪不能超过二十岁，课程时间为半个月，定在寒假、确切的说，是春节期间，导师无一例外，全是华夏高星联盟中的那些老怪物，而且采取一对一教导，多了，用他们的说法，就是精力会跟不上，教导不过来。不提前两个普通班级，进过最后一个班级的料理人，根据阳泉学院公布出来的统计，最差也达到了四星特厨，至于最好的……喏，高星联盟里的年轻一辈不就是吗？
其四，同时也是最后一处场所。或许有人已经猜到了，没错，正是少林寺，确切的说，是少林寺的厨房。
拍摄电影的导演，显然知晓少林寺厨房的存在，甚至还在影片中恶搞般地给出了一个烹饪学院的称号。或许是少林寺的相关负责人予以过提醒，又或许是其他原因，少林寺厨房的镜头只有区区两秒，并没有将其厉害之处道明。
不过通过后续比赛时评委的侧面叙述，却也能够窥视出一二。
如果说绝大多数料理人，尤其是那些特厨，烹饪料理时依靠的是平时锻炼出的各种基本功及学会的厨技，那么少林寺的伙夫们，便是运用‘气’制作菜品的绝对行家。
铁砂掌、火云掌、倚天切、屠龙斩……
名字虽然尴尬了一点，效果却丝毫不比那些厨技差劲，尤其是在少林寺中被称作‘绝学’的技法，更是能够与‘爆炎’、‘白罗蛇转练’之类的奥义级厨技相媲美。
经由少林寺厨房烹饪出的素菜，甚至能够给予香客们不下于鲍参翅肚般的享受。
介绍了那么多，然而，十分可惜，无论是菊下楼还是华夏美食研总部，又或是阳泉学院特级班和少林寺厨房，唐心都不曾去过。
菊下楼本就是兰家和刘家的场所，虽然也对外招收学徒，但出身唐家的唐心却不可能跑去拜师。美食研总部唐心去过一次，但就和小芸、刘诗诗她们一样，通过特厨考核后的积分，唐心并没有立刻使用，而是一直留到了现在。少林寺就更不用说了，前院还允许女客进入，但厨房……
唯一剩下的是特级班。事实上，当时因为十七岁便成为特厨，唐心已经受到了阳泉学院的信件邀请，可紧接着，她就因为遭受到刘雪惠厨艺与言语上的双重打击而出走日本，一直到现在，过了20周岁的年纪，即使想要参加特级班，也不会被允许。
“呜呜呜，我这个大笨蛋！”
唐心双手抱住脑袋，整个人趴在桌子上，无比哀怨地叹息着。
两年多来逃避的时候还什么都感觉不出来，可现在将厨艺重新拾起，却发现问题积攒下了一大堆。
“也不知道现在开始追赶，还来不来得及？”