没有大喊,更没有惊慌,解云飞只是神色镇定地夹起芥蓝,将之放到一旁的盘子中。
系统适时地给出了72的评价,比先前制作的所有天妇罗完成度都要高。
不过……
“还是失败了吗?”解云飞轻声嘀咕了一句。
擅自降低了难度,还模仿了罗天佑处理天妇罗时的手法,但在最后,也就是气泡减少、尺寸变小的时候,自己却没有第一时间将芥蓝捞出,这或许便是这次失败的主要原因。
心中一边猜测着,解云飞一边转过身,他打算再尝试一次。可这时候,站在一旁的罗天佑却是忽然问道,“你为什么选择190度的油温,而不是最开始的230度,又或者是我使用的270度?”
罗天佑问话的时候,将那根芥蓝夹起,咬入口中。接着,他便露出了稍稍有些纠结的神色,倒不是解云飞烹饪的天妇罗难以入口,再难吃的料理,他曾经都品尝过。事实上,这一次解云飞的成果并不算差,放在很多三等料理店中都可以作为招牌料理出售,但……
“感觉温度低一点的话,容错率会提高一些,不过190度似乎也还差了一些,要不……从180度开始?”前面半句话是解云飞在回答罗天佑的问题,而后面半句话则变成他的自言自语。
初听解云飞的回答,很容易给人一种他已经放弃学习这门高温油炸技艺的感觉,但如果将他脸上的表情也算在内,却似乎并不是这么一回事。
见解云飞沉浸在自己的世界中,罗天佑迟疑了一下,在留下了一句“我已经和其他人说过了,三号厨房这三天都归你用,你想研究到什么时候都行。”后,便离开了厨房。
乘坐电梯来到一众华夏特厨所在的楼层,回到自己的房间,接着,罗天佑取出手机,拨通了一个号码,约莫十秒后,电话被接通。
“喂,是我,罗天佑。”
“我已经见过大哥的养子了。”
“很聪明,也有些巧心,但还差了那么一点。”
“小芸和我说了,他应该没有觉醒超五感,不过记忆力倒是有些出色。”
“不,和小芸比差远了,至于那两个小怪物,别说他了,就是我也不能保证稳赢。”
“已经听说了吗?的确,他昨天烹饪出了三道发光料理,但今天的表现……唔,有些平庸。”
“如果用十分打分,我应该会给他6分吧。”
“比一般的天才优秀,但还没有超出‘凡人’的范畴,勉勉强强达到及格线。”
“所以我也在犹豫,要不要把他纳入计划。”
“再观察一阵吗?也好,如果明天之前他能把我刚刚使用的技巧学会,那么便拉进来,多一个候补,我们这边的胜算也能大一些,如果做不到,那就让他继续留在日本,远离这些漩涡。”
“打赌?抱歉……哼!我对云飞当然有信心!两天就两天!解家的后代,就算被‘抢’走了天赋,也不可能一无是处!”
……
回到三号厨房这边。
在罗天佑离开后不久,回过神来的解云飞便来到门口,将大门关上反锁。
用三天时间学会一种技能,听上去似乎很简单,但解云飞却丝毫不敢大意,两个星期的努力,也不过才在昨天下午才让他收获了一块技能碎片,而想要获得完整的技能,至少需要三块相同的碎片。
此时的解云飞有着两块技能碎片,一块是【面点技巧·面塑】,一块是【火候技巧·高温油炸】。根据系统给予自己这两块碎片时的提示声,解云飞估摸着将技能碎片的获得方式猜测了出来:要么直接从别人那里了解到具体的手法与窍门,要么水滴石穿,进行大量的枯燥练习。
前者的碎片,解云飞已经从小芸那里获得了,虽然不知道为什么二叔罗天佑的讲解没有给自己带来新的技能碎片,但解云飞却也没有在意,在对小芸和罗天佑双方的经验进行总结后,他的意识便直接来到厨艺空间,打算在这里先练上十个小时再说。
相较于远月酒店的厨房,厨艺空间显得有些安静,不过解云飞早就已经习惯了,进入厨艺空间后,也不浪费时间,热油、处理食材、调制面糊,前后不过半个小时,他就完成了所有的准备工作。
“这些的话,应该足够我练习了。”
看了一眼厨台上堆成好几座小山的食材,解云飞满意地点了点头,测试了一下油温,“180度,刚刚好。”
闭上眼,深深地吸了一口气,而后将之吐出,待双眼再次睁开的时候,解云飞脸上的表情已然消失不见。
“那么开始吧,【高温油炸】技能的学习!”
第068章 偷师(金)
两个小时后,上午八点半左右。
在厨艺空间练习了整整二十个小时的解云飞,刚一睁开双眼,就忍不住对着空气吐槽了一句,“系统,你这个大坑货。”
按照一开始的计划,解云飞原本只打算在厨艺空间中呆上十个小时,也就是现实当中的一个小时,剩下来的十个小时,则准备等晚上和小芸、云龙等人见过面后再使用。
可系统这个家伙,明明让它在到达十个小时的时候提醒自己,却根本没有发出声音。
【纠正,我曾经喊过宿主,告诉你预定的时间已经到达,是宿主你自己说要再研究一会,在这之后,我也提醒了很多次……】
“我不信!”
【这里有系统录音——10小时01分的时候,“宿主,十小时已到,还请离开空间。”“等下,我感觉我自己马上就要学会这个技能了,五分钟,五分钟以后再叫我吧。”10小时06分,“宿主,预设时间已……”“再等等,再等等。”10小时15分,“宿主……”“还差一点,就差那么一点!”10小时32分……】
系统似乎早就预料到了解云飞离开厨艺空间后会如此表现,竟然提前录了音,而解云飞,在系统的‘友善’帮助下,也慢慢地‘回忆’起了厨艺空间中的情况。
自己……好像真的这么说过。
切,本来还以为可以从系统这里再坑十个小时练习时间出来呢。
心中这么想着,解云飞抬起双手作投降状,“好吧好吧,我知道了,是我自己的错,这总行了吧?”
说着,解云飞的意识连上系统,看向物品栏中的两块【火候技巧·高温油炸】技能碎片。
第二块技能【高温油炸】碎片,是在解云飞进入厨艺空间后的第三个小时系统给予的,当时的他,在经过180度、185度、190度。195度的温度油炸后,终于将油温提升到了200度,而在完成了对这一温度的控制,并将天妇罗成品完成度稳定在75以上后,系统便给予了碎片。
解云飞当时也没有来得及细想,渐渐进入状态的他,接着便开始了205度油温的炸制。
200度以后的油炸过程,比200度以下的过程难了不止一筹,往往需要一个小时、甚至两个小时才能提升5度。
到解云飞离开厨艺空间的时候,他已经能够熟练应用240度的油温炸制天妇罗,比小芸、或者说佐仓女士的230度油炸法还要高上10度。
“果然,有人指导就是不一样,如果我自己一个人慢慢摸索,指不定又要花上两个星期。”解云飞感叹了一句,他尝到了有名师指导的甜头,“系统,要是我现在和二叔说,我打算和他一起回华夏,你说他会同意吗?”
系统也显然被自家宿主的无节操打败了,沉默了好一会后,才给出了这么一个回答,【请做一个言而有信的人。】
“套用一句小芸的说法,料理人的事情,能算失信吗?”解云飞口胡道。
他也就是这么一说,穿越前就已经习惯了孤身一人的他,虽然对亲情有所期盼,却更加在意自己。