众人说话间,工作人员已经将蒸笼带到了观众席,按照解云飞的意思,每个人都能品尝到三至四个烧麦,勉强能垫一下肚子,为接下来的另一道拌面料理争取时间。
然而,解云飞似乎有些太过低估了特厨们的胃口。
仙左卫门是第一个品尝解云飞烧麦的人,他用筷子夹了一个烧麦放到近前,先是用鼻子闻了一下,“麦芽的香味,应该是刚磨好不久的面粉。”
一旁的龙源二三补充道,“是的,这是产自京都附近农场里的小麦,今天早上刚到,中午时分磨出的第一批面粉。”
仙左卫门点了点头,接着筷子一送,将烧麦直接丢入口中。
下一瞬,他便瞪大了双眼,整个人更是从座位上站了起来。
一阵阵气浪出现在他的周身,那气浪似乎极为锋利,不过几下功夫,就将穿在他身上的和服整个撕碎。
也幸亏仙左卫门及时站起,否则坐在他边上的龙源二三和伊藤奶奶,说不定就会被殃及池鱼。可即使如此,仅仅只是被气浪扫了一下,龙源二三的衣袖就整个分成了两半。
“相当完美,不,不可能再找出比这还要完美的烧麦了!”不理会一众女性特厨的羞愤叫声,仙左卫门抱着胸闭着眼,一脸回味地说道。
作为远月学院的总帅,他这些年来品尝过的料理不计其数,但这些料理,能够真正被他记住的却只有那么几个,显然,解云飞制作的黄金比例烧麦,如今便成为了其中的一员。
另一边,观众席上的其他特厨,不说早就已经习惯了的日方特厨,华夏特厨,尤其是一些女性华夏特厨,此时却是一个个羞红着脸,用手指捂着双眼大叫道,“快把衣服穿起来呀。”
“啊,抱歉抱歉。”仙左卫门似乎也没想到今天在美食研会品尝到能够让缠绕在自己身上的诅咒自发运转的发光料理,不过好在龙源二三他们早有准备,不过片刻便取来了一件全新的和服。
见一众特级厨师不明所以,龙源二三笑着做起了解释,“薙切大人年轻的时候在‘那个地方’和人进行料理对决,惜败后,被人施以了‘风花·武装解除’的诅咒,虽然之后经过不断的磨砺厨艺获得了提升,但却再也没有找到那个人,结果……你们也看到了,只要品尝到发光等级的料理,诅咒就会自行启动,并且破坏以薙切大人周身一定范围内的布料。”
仙左卫门这些年也似乎早就看淡了,听后哈哈一笑,“我的运气还算不错,只是被人施加了这种最多丢些脸面的东西在身上,但和我同时代的其他日本特厨,很多人的尸骨,如今也还在‘那里’躺着。”
仙左卫门的语气有些严肃,不管华夏特厨还是日方特厨,终究诞生自同一个世界,而在‘那里’,漫天神佛,仙魔龙怪,各种只存在于幻想世界的生物横行,即使经过几代人的努力,可如果一个不小心,也会轻易丢了性命。
一众即将进入‘那里’的特厨,尤其是那些第一次进入‘那里’的特厨,闻言后纷纷变色。
好在,仙左卫门似乎也没有打击众人的意思,“不过现在毕竟不同于过去,而且这次带队的还是罗师傅,只要不掉队迷路,或者直接跑进一些危险的地方,那么问题应该不会太大。”
第057章 衣衫绽裂(面)
罗天佑点了点头,脸上看不出丝毫动摇,他用筷子夹起蒸笼中的一个黄金比例烧麦,放入口中咀嚼了一下,而后双眼一亮,“的确不错,你们也来尝尝吧。”
说话的时候,罗天佑甚至连筷子都没有放下。见罗师傅如此表现,众人也没有在另一个严肃的话题上纠结太久,从工作人员那里取来蒸笼,两三个人挤在一起,不一会就吃了个精光。
“好吃!”
“这种猪肉馅与其他馅料的绝妙比例,没错,就是传说中的黄金比例烧麦!”
“可恶,根本不够吃啊。”
“三个的确有点少,感觉这样的烧麦,就算吃上几十个,我也不会嫌多。”
每人三个烧麦,听上去似乎不错,但却架不住美味的诱惑,这不,就有不少特厨盯上了其他人的烧麦。
最先发难的是和解云飞有过一面之缘的武诗诗,本就坐在云龙身边的她,此时忽然整个侧躺,靠在了自家男朋友的肩膀上。只见她诺诺地抬起头,脸上挂着淡淡的红晕,“云龙~把你的烧麦给我吃好不好?”
“可我也只有三……”被称作云龙的青年似乎想要拒绝,不过他的话语才说了一半,就被一旁的武诗诗用冰冷的视线阻止了。轻声叹了一口气,接着,将手中拿着的蒸笼递到了武诗诗的面前,“给你吧。”
“嘻嘻嘻~就知道云龙最好了。”被男朋友宠溺的感觉,再加上品尝到美食的幸福,让武诗诗脸上的笑容愈发灿烂,不过她似乎还没有满足,没有从云龙肩上起来的她,只是朱唇轻启,“喂我~”
“……”云龙没有回答,他和他的师傅罗天佑一样,不懂什么情趣,性格也有些死板。不过如果仔细观察,就会发现他的脸色比先前稍稍红了一点。
武诗诗与云龙之间的美食争斗,最终以武诗诗不费吹灰之力获胜。而其他特厨之间的‘战争’,可就不那么和谐了。
“樱井,你不是不喜欢那个小鬼头的料理吗?”坐在樱井润边上的一名特厨,因为自己的烧麦被樱井润抢走了的关系,面色有些发黑。
樱井润也是厚脸皮,嘴里面的烧麦还没吞下,就低下头四下寻找起新的猎物。一边寻找,他还一边口中嘟囔着,“拌面是拌面,烧麦是烧麦。”
那特厨也是反应迅速,用手直接罩在蒸笼上,接着便摆出一副商人买卖货物的嘴脸,“最后的这个烧麦我可以让给你,但接下来的拌面你要匀我一半。”
“不要。”樱井润想也不想便摇头拒绝,同时给出了一个看似非常‘合理’的解释,“我要通过接下来的拌面料理了解我身上的不足。”
“你说的好有道理,所以这个烧麦归我了。”樱井润脸皮厚,那特厨也不笨,说话间,也不顾忌礼仪,直接用手拿起蒸笼内的烧麦,大嘴一张,就准备咬下。
“现在放下,我们还是朋友。”
“你是谁?走开啦!”
……
不提这些二十多岁、三十多岁的年轻特厨,即使是罗天佑、龙源二三等人,虽然表面上看起来一派祥和,但手上的动作却是比年轻人快上许多,当然,最厉害的还是伊藤奶奶,在烧麦被端上来后,她就趁着仙左卫门和其他人说话的时候尝了好几个,接着还装出一副没事人的样子,又从佐藤还有仲村那里各自要来了一个。
观众席上一众特厨争抢烧麦的景象,自然没有被站在厨台前的解云飞错过。对于自己制作的烧麦如此受到欢迎,说不高兴那显然是在说谎,解云飞也不是那么清心寡欲的人。
“等小店开起来以后,就把这道黄金比例烧麦设为招牌菜吧。”嘴角向着两侧微微上翘了一下,解云飞做出了决定。
解云飞声音并不响,却也架不住绘里奈就在一旁。闻言后,少女稍稍有些惊讶,不过转念一想,如果她能够做出发光料理,毕业后也不会甘心跑去其他料理店做学徒或帮厨。
不过……
“你没打算和你的亲人一起回华夏?”
“恩,毕竟在日本这边住了那么久,已经习惯了。”解云飞一边回答着绘里奈的问题,一边编织着面条。
制作夹心面的任务已经被他交到了小芸的手中,而他自己,则在用小芸先前制作的手工拉面做着相当精细的‘针线活’。
将工作人员放在一旁的帕玛森芝士切成宽三毫米左右、长十公分左右的细条,接着取来三根面条,绕过芝士条的头部,绑一个小结,而后按照麻花辫的手法绕着芝士条将三根面条做成麻花样,最后芝士条的尾部再绑一个小结。
前后差不多一分多钟的样子,一根麻花面条就这样完成了。
绘里奈拿起解云飞编织好的放在一旁的面条,小心观察了起来。远月学院教导的东西,绝大多数都是一些基础食谱,像这种花上机巧之心去制作的料理,除了表妹爱丽丝的分子料理外,说实话,她还是第一次见到。
编成麻花状的三根面条,两两之间看不到丝毫缝隙,这是一种只有家庭主妇以及单身多年的男性才会拥有的手工技能,很显然,无论是绘里奈,还是小芸,都不可能拥有。
这也是解云飞不让两人插手麻花面条制作的主要原因,如果三根面条之间有缝隙,那么在接下来的煮面过程中,融化的芝士就会从缝隙内漏出,不仅破坏了外表,也会让口感发生偏差。
可……
扫了一眼边上几乎看不出变化的拉面山,绘里奈的面色有些古怪,她轻轻碰了一下解云飞,“这些面条,你准备编到什么时候?”
“当然是编到全部编完啊。”解云飞扫了一眼身边的少女,一脸平静,“我算过了,小芸那边的夹心面,两个小时后应该能够全部做好,而这边的麻花面,则还要额外增加两个小时。”