松冈爷爷想要说些什么,却被一旁的松冈奶奶直接制止。
这名聪慧的女性似乎明白过来了什么,拉着松冈爷爷径直走向料理桌,“麻烦一下,我要点餐。”
“没有问题。”
解云飞从一旁绕过柜台,将一本菜单放到两人选择的餐桌上。
松冈爷爷捂住脸,事态的发展已然完全超出了他的掌控,倒是松冈奶奶,一副兴致盎然的模样,将菜单拿起随手翻开。
然后……
“额。”
松冈奶奶愣住了。
菜单上的内容十分简单,总共只有一道料理,以及下方对这道料理的文字解释。
——拉面套餐。
——包括大碗日式拉面一份、惊喜章鱼丸子六个、三色蛋包饭一份、巧克力酱拌鱿鱼须一份以及超级汉堡肉一份。
——单份价格由顾客决定。
松冈奶奶抬起头,悄悄瞄了一眼自家老伴,如果说先前还只是猜测,那么她现在便几乎可以肯定,对方前段时间在帮云飞,或者说云飞在帮对方忙些什么。
不过她终究是一名聪慧的女性,脸上甜蜜的笑容一闪而过,接着便十分自然地将菜单交还到站在边上的解云飞的手中。
“麻烦给我们做一份拉面套餐。”
第476章 六分真的可以为所欲为(上)
“没有问题。”
解云飞轻笑一声,拿着菜单重新走向柜台。
期间,他并没有太过关注松冈爷爷和松冈奶奶的交谈,而是如料理店还没有扩建前那般,只是作为一名料理者与经营者,将注意力集中在了接下来的烹饪中。
该说解云飞的运气十分不错吗?几天前,佐藤达广的一句无心之语,将一直困扰着他的香料配比问题成功解决。
三色蛋包饭中的咖喱炒饭,一直以来,解云飞都只是思考着如何将其中的咖喱配方达到接近完美,至少也应该是优秀的水准,可这也让他忽视了料理的一些最基本法则,这其中,就有佐藤达广提及的所谓混合在一起会更好吃的说法。
不要误会,佐藤达广的观点,或许在炖菜上十分实用,但对于有着不同香味,或者说不同挥发油成分的香辛料而言,若是不管不顾直接混合搅拌在一起,只会糟蹋了这些香料和准备制作的料理。
解云飞真正从这句话中体悟到的,其实是——咖喱炒饭,本质上其实只是三色蛋包饭的其中一环,不止是咖喱炒饭,茄汁炒饭与原味炒饭也是如此。
明白了这个道理,很多事情自然便水到渠成。
灶台上,橘红色的火焰升腾。
不过片刻时光,三个铁锅便被烧得底部发亮发红。
“那么,三色蛋包饭,开始吧!”
解云飞口中嘀咕着,双手同时开工,从一旁的厨桌上取来早已准备好的冷饭、鸡蛋液、肉丁、包菜、胡萝卜以及自制的咖喱牛肉汤汁与番茄酱。
炒锅内倒入少许油。
因为底部早已滚烫的关系,油在接触到炒锅的瞬间便吸收了足够的热量,继而直接沸腾。
“就是现在!”
早已开启了各项辅助技能,继而临时拥有了【超触觉】的解云飞将鸡蛋液与冷饭同时倒入最中间的铁锅中。
而几乎就在同时,解云飞隔着毛巾握住铁锅把手的左手向后回收,手腕也以小幅度向上抬起。
下一秒,刚刚与炒锅接触的米粒与蛋液被瞬间积压,而后在各自弹性系数与惯性的影响下,再次与炒锅分离,并在空中分散成一粒又一粒、一点又一点的细小物什。
不待这些蛋液与米饭全部落下,解云飞又再次颠动炒锅,随即,相似、或者说相同的画面再现。
“哦!”
一旁,松冈奶奶睁大了双眼,不愿意错过云飞的每一个动作。
“虽然甜点大赛的时候就知道云飞很厉害了,不过现在看来,就算和他父亲比起来,感觉云飞也不会差太多。”
“恩,毕竟是能把我们记忆力的那份料理还原出来的厨师。”
松冈爷爷附和着松冈奶奶的话语,注意力也几乎全部都在柜台后的厨房这边。
解云飞感觉到了两人的视线,却也没有太过在意,趁着又一次颠勺后米粒与已经渐渐成型的蛋粒飘在半空中的时候,将剩下的肉丁与包菜一同下入锅中。
包菜是解云飞从次元料理店里幻想出的优质食材,肉丁也因为提前炒制过的关系,和包菜一样只需要稍稍过一下火就能品尝。
冷饭、蛋液、包菜、肉丁……
这四种简单的食材,经过火焰的加热后,形成了三色蛋包饭中的原味炒饭部分。
将其中的三分之一取出盛到左边的炒锅,另外身份之一倒入右边的炒锅,连带着三个铁锅一起翻动,一边对其中的炒饭进行着控温处理,解云飞一边将咖喱汤汁与番茄酱按照一定比例加入进左右两个炒锅内。
几乎是一瞬间,一股浓郁的香味从灶台上产生,而后在只过了几秒钟后,便飘散满溢到了松冈爷爷和松冈奶奶坐着的餐桌那边。
“这股味道……”
虽然时隔多年,但在闻到咖喱气味的那个瞬间,松冈奶奶还是第一时间将其认出。她微微皱起眉头,看了看不远处眼部四周残存着些许黑眼圈的解云飞,又撅起嘴扫向对面有些坐立不安的老伴。想要说些什么,但最后却只是化作了一声叹息。
“我们待会可要好好谢谢云飞,他这段时间一定十分忙碌。”
“我明白的。”
松冈爷爷也不是不知好歹的人,其实早在一周前,他就提议干脆让云飞放弃,记忆中的料理虽然美味,但他却也不希望云飞为此出现什么意外。
可惜,解云飞拒绝了松冈爷爷的提议。
这么有趣的料理,如果能够依靠自己将其复原出来,那一定会非常开心。
是的,在决定接下松冈爷爷的委托后,解云飞的一切所作所为,都不过只是在忠于自己的欲望。