是的，在明白过来服务员人数的稀缺问题短时间内根本没有办法解决后，解云飞便放弃了先前的点餐模式，改换成学校或公司食堂的打餐模式，或者说，是半自助餐模式。
在他的料理店中，从制作料理到将之盛装进餐盘，接着到送上履带进行分流，一直到最后食客们按照需求与喜好拿走装有料理的餐盘，整个过程，除了解云飞这名唯一的厨师外，完全不需要服务员参与。
食客们在进入料理店后，会先从一旁的架子上取来托盘，然后排队沿着柜台前进，期间看到想要品尝的料理，可以直接将盛装有料理的餐盘取出，如此反复，直到靠近收银台。
站在收银台这边的服务员不需要记住所有料理的价位，只需要会数各种形状与颜色餐盘的数量，然后在收银台屏幕上的各个餐盘图案下方敲入数字即可得到食客这一托盘料理的总共价格。
当然，这名收银员还需要稍稍比其他人忙一点，如果食客有什么想喝的饮料，也需要他或她从身边的柜子中取出。
这是服务员中最忙碌的一个职位，昨天下午的时候，解云飞就将之交到了唐心的手中。
至于剩下四名服务员，一楼两个、二楼两个，需要在食客们品尝完料理起身离开后，迅速来到食客们原本坐着的餐桌旁，清理桌面，同时将托盘取走送到另一个专门放置废弃物与托盘的柜子内。
若是之后能再多一到两名员工，那么他们或她们的工作便是将将堆起到一定高度的托盘与餐盘送到厨房，并且在那里完成餐盘与托盘的清洗。
整个流程为一个循环，之后，清洗完成的托盘与餐盘被再次使用，开始新的循环。
当然，因为员工实在太少的关系，别说洗漱工了，就是大厅的服务员因为种岛等人兼职的关系都有可能一层只有一人，因此，解云飞也只能多购置一些餐盘与托盘，等到空闲下来的时候，再由一众服务员和他自己一切快速进行清洗。
心中过了一遍具体的流程，现实中，解云飞却并没有因此耽搁料理的烹饪，在将熬好的冬瓜骨头汤放到小林紘与田中喜久子所在的餐桌后，解云飞便换下厨师服，也不嫌脏，直接坐在地上开始了履带各个部件的安装与构架。
第464章 火爆（中下下下）
某某公司，办公室内的电脑桌前，酣睡着的金发少女翻了个身。在被子与椅子的间隙处，仿佛能够看到少女丰盈的大腿、以及藏匿在阴影之下的浅蓝色内内。
“唔，好，好累……”
少女似乎昨天工作到了很晚，即使正在休息，眉宇间写满了疲倦。
看着这样的自家好友，走进办公室的另一名女性，留着一头酒红色齐肩短发的她不由露出无奈的苦笑。
“小光，起床了。”
走上前，轻轻摇动少女的肩膀，女子轻声唤道。
“不，不要，我要再睡五……”
小光虽然被叫醒，但却打算再睡个回笼觉，也不睁开眼睛，只是对着耳畔声音传来的方向抬起手，比了一个‘五’的手势。
“姆~真拿你没办法。”
女子显然早就已经习惯了和少女的相处，见对方如此回应，脸上的苦笑渐渐化作了宠溺与温和。
“那就再睡一会吧，半个小时后我再来喊你。”说完，女子稍稍犹豫了一下，“到时候如果轮不到我们两个，小光你可不要抱怨啊。”
“什么？”小光的脑袋还有些迷糊，根本反应不过来对方的话语。
女子也明白好友此时的状态，“忘了吗？昨晚上说好了的，今天出班后，我们两个一起去解师傅的店铺吃饭的事情。”
“吃……饭？”
或许是经由女子提醒，又或者只是大脑中的记忆开始复苏，小光歪了歪脑袋，而后，原本眯着的双眼顿时睁开，“啊！我想起来了！”
昨天，确切的说应该是前天晚上，因为手上的一个项目接近完成，小光和女子在商议过后，决定用一顿每餐好好犒劳自己一下。本来，女子是提议自己去小光家亲自烹饪料理的——之前很长一段时间，两人都是这样安排的，可这一次，听到女子的话语后，小光却罕见地摇了摇头。
“伦，我想再尝一次解师傅制作的甜点。”
在与被称作伦的女子的相处中，小光一直都处在被照顾的那一侧，而伦，在与小光的交往中则总是带着几分宠溺。
见小光如此喜欢解师傅的料理，虽说心中稍稍有些怨念，却也微笑着点头答应了下来。
从座位上直接坐起，也不管下半身凉飕飕的感觉。小光一改先前的懒散与悠闲，脸上的表情变得格外认真。
一个个字母、一行行代码被小光的双手十指敲出，宛如没有尽头一般。
“伦，帮我拿杯咖啡，我争取上午十点前做好收尾。”
“恩。”
……
小光的工作效率算不上低，事实上，在上午九点刚刚超过的时候，她就已经完成了最后一段程序的编写，在将bug处理与代码优化的工作交给最近来公司的新人处理后，小光也不浪费时间，拉着好友便往公司外跑。
“小光，你这次还真是拼命啊。”伦被小光拉着向前跑去，嘴上不忘调笑对方，“我可是听青叶抱怨了，她这两天被你使唤得连家都没回，明明青叶是我这边接收的员工。”
“抱歉抱歉，我这不也是没有办法吗？”虽然这么说着，但小光的脸上却并没有露出什么歉意，“再说了，我和你在新人期的时候，也没少被前辈使唤吧？”
“这倒也是。”伦本就只是在和小光闲聊着，因此只是稍稍说了两句便略过这个话题不提，“对了，小光你还不知道吧？甜点大赛的最后一轮决赛，解师傅他……”
……
小光和伦赶到解云飞料理店所在街道的时候，差不多是上午十点二十。
本来，按照两人的估算，这么早来，就算要排队，也绝对不会等多长时间。可真到了现场，看着眼前一直排到街道拐角处的队伍，小光却慌了神。
“怎，怎么会这么多人啊？！”
“解师傅的人气，原来有这么大吗？”
伦同样露出惊讶的表情。
“你们这个点来已经算运气好的了。”这时候，一名排在前面不远处正在等候着的食客转过身。只见他抬起右手，指了指正在店门口排队的几人，“你知道那几个人是什么时候来排队的吗？上午七点，结果因为跑来吃早饭的人数一点也不比吃午饭的人少的关系，愣是等到现在才刚刚有机会进店门，早上的情况尚且如此，中午的时候……总之按照我的估计，如果你们两位只是想要随便吃点午饭的话，还是不要来这里受罪了。”
虽然这么劝诱着，但这名食客却一点也没有打算离开队伍，反而紧紧跟随着前面一名排队者的脚步。
伦和小光见状，互相对视了一眼。
“怎么办，要等吗？”
问话的是伦，她不像小光，被几天前品尝的甜点彻底俘虏，见排队的人数这么多，心中已经打起了退堂鼓。
小光也在犹豫。
虽说临近年末，但假期就是假期，她也不想浪费在无聊的排队与等待上。
可……